荞麦面粉怎么做才好吃?
2020-02-27

荞麦面粉做荞麦鸡蛋饼好吃

食材:荞麦粉、面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜、食盐、色拉油

步骤一:先将胡萝卜去皮,切成小丁。小葱洗净切成葱末。取等量的荞麦粉和面粉倒入大碗中,在放入胡萝卜丁和葱末,打入鸡蛋,加适量的盐和清水,搅拌成无颗粒的糊状。

步骤二:电饼铛预热刷油,倒入适量的面糊,用木铲子将面糊摊平,等底部煎制金黄后翻一面。

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