304不锈钢盆轻好还是重好?
2021-07-14
不锈钢锅不是越重越好,太重了影响热源传递热量的速度。对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打,漂白粉,次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。
不要用太大的火去加热。不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400度以下高温而不被腐蚀。
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