活体储备是什么意思？
2022-03-26
一般指生猪，活的个体的存栏储备，是相对于冷冻储备而言的。可以保证新鲜猪肉的即时供应量。为应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动而采用活体生猪进行的储备。
储备工作遵循布局合理、风险分散、储备安全、便于投放、节省费用、集中监督管理的原则。
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