水貂肉太骚怎么处理?
2021-07-08

生姜具有去腥味、将冼干净的水貂肉切成半斤一块,用小苏打腌上一个小时再冼干净,然后放进锅里煮开五分钟倒掉第一水再放第二水,放些盐,老抽少许,十几片香椿叶,几片陈皮,几片八角,5克:去腥王中王做成料包,加上水盖到肉位,加火煮至肉熟透为好,此时水貂肉的腥臊味已都全部没有,可用来炒或焖。

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