牛肉和猪肚在一起煮会不会又问题？
2020-01-05
牛肉和猪肚一起煮是不会有问题的。但是，并不建议将牛肉与猪肚一起卤煮。一、牛肉的肉质纤维比较长，肉味比较清淡，做法也比较简单，适宜简单的爆炒，火锅，煎烤或者水煮就可以食用，味道鲜美。
二、猪肚清洗的过程比较复杂，异味浓重，肉质紧实，烹制的方法讲究。两者虽然营养丰富，但一起烹煮，会顾此失彼。
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