库洛米和小麻薯区别?
2022-11-03
1、定义区别
小麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品,此外还有草饼、麻吉等不同称呼。库洛米则是福建知名的传统小吃,又称状元糍。
2、原料区别
小麻薯的原料主要包括细糖、糯米粉、温水、玉米粉、馅料等,而库洛米的原料则包括糯米粉、澄粉、开水、冷水、奶黄馅、椰丝、色拉油和鲜奶等。
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