冻羊肉与新鲜羊肉的区别？
2020-11-30
二者的价钱不一样颜色不一样。冻羊肉是否新鲜，就要看它的色泽，新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，应呈鲜红色，而时间放得久的，则会冻得颜色发白，反复解冻的羊肉，也不新鲜，往往呈暗红色。
另外，羊肉是肥瘦相间的，脂肪部分应洁白细腻，如果变黄，就说明已经冻了太长时间。
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