蒲公英花怎么晒干制茶去不去根？
2021-04-02
1、蒲公英花可以晒干以后至少在晒以前应该去自然界中采集那些比较鲜嫩的蒲公英花，把它去掉老叶和根以后，用清水洗净，然后晾干表面的水分，随后才能进行下一步的晾晒，在晾晒的时候一定要把它放到通风，而且阳光充足的地方，下面可以铺上报纸或者竹帘。
2、蒲公英花在晾晒过程中要经常翻动，而且要在下午三四点钟就要把它收集到室内，第2天9点以后再拿到阳光下晾晒，反复晾晒，五六天以后它就能完全脱水，这时的蒲公英可以用开水泡茶喝。
晒干以后的蒲公英花还可以放到铁锅中用小火慢慢炒，炒到颜色微微加深后取出降温，这样得到的蒲公英茶口感会更好一些。
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