传说张三丰以前在华州太守手下当随从，有一天张三丰跟着太守去拜见著名道士陈抟（tuan）。

入座之后，陈抟道长说要等一个人。果然不一会儿，从门外走进来一个穿蓝衣

道袍的道士。这蓝衣道士态度十分傲慢，看都不看太守一眼，进来之后只顾着与陈抟道长聊天。这太守哪里受过这种冷落啊，自然是很不高兴，但是给陈抟道长面子，所以才没有生气离开。

      后来，这蓝衣道士起身要离开，便从袖子里拿出三个枣子，一红一白一青，说道：“来的很匆忙，也没带礼物，只有这三颗枣子，我们三人分了吧。”

说完自己吃了红枣，给陈抟道长一颗白枣子，给太守青枣。

这太守还在生气受到冷落这件事呢，于是故意想气一下那蓝衣道士，太守接过青枣便递给随从张三丰。张三丰倒也不客气，一口就吃掉了请枣。

吃完之后顿觉浑身苏畅，神清气爽。那蓝衣

道士看到太守将青枣给了随从也没生气，反倒哈哈大笑，突然就消失了。

       张三丰和太守正纳闷呢，这人怎么一下就变没了，发生灵异事件了？

陈抟道长这才说出了原由，原来那蓝衣

道士是吕洞宾，红白青这三颗枣是仙枣，红枣最猛但凡人不能吃，吃了受不了。白枣次之，得道高人可以吃，吃了之后增加很多年道行。

凡人只能吃青枣，吃了之后若勤加修炼有得道成仙的机会。

听了陈抟道长的一番话后，那太守肠子都悔青了，而张三丰却意外得到了这个机会。当然，吃了青枣也不是就能马上成仙的，前面也说了还要勤加修炼才行。

张三丰后来辞掉了太守随从这份工作，专心修炼，终于得道成仙了。