什么是胡桃衣?
2021-11-08

胡桃衣就是胡桃隔,为胡桃内果皮中的木质隔膜。

胡桃隔多呈破碎薄片状,稍不平坦,边缘不正齐,黄棕色至棕褐色,略有光泽。完整者由三个互相垂直的膜质薄片组成,中间是“Y”字形的肋,薄片即是由肋内外延伸而成,肋处较厚,约1.5mm,有纵向细皱纹,向外渐薄。

木质,质坚而脆,易折断。

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