一般30克鸭肉去了骨有多少克？
2021-10-04
一般30克鸭肉去了骨还有20克左右的。鸭子又名鹜肉、家凫肉，为餐桌上的上乘肴馔，也是进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺、胃、肾经。
具有益气补虚、滋阴养胃、保护心脏等功效
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