一号粉到底是什么粉？
2021-10-27
一号粉是一种中国南方著名小吃，具有品质嫩滑、晶莹透彻、清爽可口等特点，风味怡人，为夏季消暑佳品。一号粉的制作原料有很多种，一般是以植物凉粉胶等原料制成。
还有一些一号粉是使用海底植物熬制成的。
将一号粉倒出切成小块，青红黄椒去蒂去籽洗净后切碎，倒入大碗中调入老醋，鲜酱油，盐，糖，香油和泡椒汁，最后撒上一层芝麻搅拌均匀，冷藏后食用，口感更好。
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