这个问题让我来回答再合适不过了。

我在大一寒假和大一暑假在必胜客做过兼职。之前也是没有任何经验。当时刚进去的时候只是简单的开开门，带带客人什么的，就这样大约持续了一个寒假吧，到后来暑假才开始分类收拾吃过的盘子，换换垃圾袋，搬搬餐盘什么的。

好了，接下去聊聊我学到的东西。第一，了解企业文化是必须的，必胜客作为快餐式的餐饮连锁机构，还是比较人性化的，兼职的话肯定会给你你们当地的最低标准的，而且一分也不会少（这个其实很难，我当时工作的附近还有几家招兼职，都没有给足标准）还有什么三薪啊，带薪休息啊，这些我以前都没有概念。

包括还有三个月一次的新品试吃会（很不错哟，很多没上市的产品被你提前吃了）还有排班的话可以跟经理商量，会充分为员工考虑的。

第二，你有试过一次托八杯水吗，那种必胜客最大的饮料杯。

你有收拾过小孩子吃过的，也许是嚼过的食物残渣吗。

你有收拾过厕所吗，也许周围还残留着某些…你有遇到过某些脾气不好的顾客故意刁难吗。

还有你试过连续十个小时工作干体力劳动不休息吗。

这对于当时刚出高中，进大学不久的我来说真的不敢想象，我以为我肯定接受不了这些，但还是坚持下来了。

你会觉得挣钱不易，只有当自己真正挣钱的时候，你花家里钱的时候也许才不会那么大手大脚，也许也会体会一下父母做家务的艰辛，试着看帮着能不能洗个碗什么的，改变真的是潜移默化的，也许不会帮到你很多，但真的会改变你。

第三，就是管理模式吧，作为学生，留心观察是必须的，这点你如果真的去干了就会明白，如何实现利润最大化，如何保证服务的质量，如何保证产品的质量等等。

如果你缺少了观察力，只是盲目的去从事体力劳动，我觉得这是毫无意义的。

第四就是人际交往吧，你在一个群体之中，与人的交往是必须的，当然这有别于你在高中与大学里跟同学跟老师的交往，也有别于跟父母之间的交往，你也许会被老员工教育，也有可能大家都不理你（当时的我比较腼腆吧，人际交往这方面一开始还真是不及格，后来还好）也许你不主动与人交流别人压根就不会理你，有时候就算主动交流人家对你也是不热情的，你会学会看人接物，学会与不同的人打交道，这点还是很有帮助的。

最后补充一点：上文提到我当了一个寒假的门童，大家不觉得奇怪吗，我当时也没在意，后来我不干了以后，一个朋友跟我说：你知道为什么一直让你开门吗，因为开门最轻松，你知道为什么大家都对你挺好的吗，有的新员工干的不好早就被骂了，你不是那X经理（算是负责餐厅所在商场的人吧，当时因为必胜客很少收只干寒暑假的人，所以托人介绍了一下）介绍进来的吗，大家都觉得你背景，不敢得罪你。

只有那个时候你才会最最深刻体会到了什么叫社会的现实。所以，我还是建议适当的兼职，多花些精力在学习上吧，丰富自己才是最靠谱的。

答的这么辛苦，题主给个赞吧。