金玉梅茶叶是什么茶？
2021-04-09
是红茶。
金玉梅茶，属于红茶中正山小种的分支。
金玉梅茶之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金玉梅需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
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