冬枣和猕猴桃哪个维C含量高蚂蚁庄园？
2021-11-28
冬枣的维c含量高。检测结果显示：四种水果样品中，原本最不起眼的冬枣维生素C含量最高，达到249mg/100g（读毫克每一百克），橙子的维生素C含量为77.4mg/100g，原本认为维生素C含量最高的猕猴桃和柠檬排在后两位，分别为58.3mg/100g、52.6mg/100g。
根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年人每日维生素摄入量需要达到100毫克，以本次实验用的冬枣为例，两颗冬枣重量为42.5克，换算下来维生素C含量为105毫克，就已经满足成年人一天所需了。
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